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Boulettes pratiques aux épinards
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Jessica
@lar_dajeh- Ingrédients
- Recette
- Botte d'épinards sans la tige1 au goût
- Oeufs2 unités)
- farine de blé4 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillère de thé
- Sel et épices au goût
- Faites cuire les épinards à la vapeur, hachez-les finement et laissez-les refroidir. J'ai mis 1 œuf et 2 cuillère de farine de blé, puis j'ai remarqué que la pâte était sèche, puis j'ai ajouté +1 œuf et +2 cuillère de farine de blé (au total 2 œufs et 4 cuillère), puis j'ai mis les assaisonnements et une pincée de levure chimique.Bien mélanger.
- Pendant ce temps, l'huile était déjà chaude. Je mettais des cuillerées de pâte dans l'huile chaude et je l'ai frite à feu moyen pour qu'elle frite bien et ne devienne pas crue au milieu. Égoutter sur du papier absorbant. Il convient.
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