Boulettes pratiques aux épinards

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Boulettes pratiques aux épinards

Name: Boulettes pratiques aux épinards
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 au goût Botte d'épinards sans la tige; 2 unités) Oeufs; 4 cuillères à soupe farine de blé; 1 cuillère de thé Poudre à lever; au goût Sel et épices

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Jessica

@lar_dajeh

Ingrédients
Recette

Botte d'épinards sans la tige1 au goût
Oeufs2 unités)
farine de blé4 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillère de thé
Sel et épices au goût

Faites cuire les épinards à la vapeur, hachez-les finement et laissez-les refroidir. J'ai mis 1 œuf et 2 cuillère de farine de blé, puis j'ai remarqué que la pâte était sèche, puis j'ai ajouté +1 œuf et +2 cuillère de farine de blé (au total 2 œufs et 4 cuillère), puis j'ai mis les assaisonnements et une pincée de levure chimique.Bien mélanger.
Pendant ce temps, l'huile était déjà chaude. Je mettais des cuillerées de pâte dans l'huile chaude et je l'ai frite à feu moyen pour qu'elle frite bien et ne devienne pas crue au milieu. Égoutter sur du papier absorbant. Il convient.