BREAD CLOUD (OU CLOUD BREAD)

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BREAD CLOUD (OU CLOUD BREAD)

Name: BREAD CLOUD (OU CLOUD BREAD)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 2 cuillère à café cuillères à soupe de fromage cottage ou de fromage à la crème; 1/2 cuillère à café cuillère (à café) de bicarbonate de soude

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Roger Trindade

@roger27

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
cuillères à soupe de fromage cottage ou de fromage à la crème2 cuillère à café
cuillère (à café) de bicarbonate de soude1/2 cuillère à café

Fouetter les blancs d'œufs avec le bicarbonate de soude jusqu'à formation de pics fermes. Retirez la peau des jaunes et mélangez-les dans un bol avec le fromage blanc jusqu'à ce qu'il devienne une crème lisse. Ajouter le mélange de jaunes aux blancs en mélangeant délicatement avec une cuillère ou une spatule. Graisser une poêle anti-adhésive avec de l'huile d'olive ou une autre huile et déposer la pâte en forme de disques. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés à 170°C. Lorsque vous êtes prêt, retirez du formulaire à l'aide d'une spatule. @Roger27