Bruchetta de tomates rôties au fromage

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Bruchetta de tomates rôties au fromage

Name: Bruchetta de tomates rôties au fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unités) Pain italien ou français rassis; 1 kg Tomate cerise; 1 au goût Ail; 1 au goût Huile d'olive; 200 g mozzarella; 1 g Sel

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

12 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Pain italien ou français rassis2 unités)
Tomate cerise1 kg
Ail1 au goût
Huile d'olive1 au goût
mozzarella200 g
Sel1 g

Couper le pain en tranches diagonales, assaisonner d'origan et d'un filet d'huile d'olive.
Assaisonnez les tomates avec de l'huile d'olive, du sel et de l'ail.
Mettre les tomates au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Profitez du four et placez les pains coupés, retirez-les avant les tomates.
Retirez maintenant les tomates du four. Disposez les petits pains sur la plaque de cuisson. Mettez les tomates sur le toast avec la cuillère.
Placer le fromage sur la bruchetta et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.