Partager
bruschetta au fromage
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
20 minute(s)
8 portions
Larissa Amaral
@comidinhasdalali- Ingrédients
- Recette
- Tomates moyennes hachées3 unités)
- oignon haché moyen1/2 unités)
- gousses d'ail tranchées3 unités)
- Mozzarella en tranches8 unités)
- Pain baguette ou pain au choix1 unités)
- Beurre au goût
- Parmesan râpé pour la garniture. au goût
- Huile d'olive extra vierge au goût (facultatif). au goût
- Sel au goût. au goût
- Poivre noir au goût. au goût
- Dans une poêle chaude, ajouter une cuillère à soupe de beurre et laisser fondre. Ajouter l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter l'ail et le laisser légèrement revenir. Ajoutez ensuite les tomates, le poivre noir et le sel. Faire revenir 3 minutes et éteindre le feu.
- Sur une plaque allant au four, déposer des tranches de pain coupées à une épaisseur d'environ 2 doigts. Beurrez les tranches et déposez dessus une tranche de mozzarella. Mettez ensuite au four à 210°C et laissez les tranches de pain jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Pour assembler, prenez une tranche de pain avec du fromage et mettez une bonne portion de tomate sautée. Ajouter un filet d'huile d'olive (facultatif) et du parmesan sur le dessus pour décorer.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Brigadeiro
Bruschetta
Par
Bruschetta
Par
Jambon et fromage grillé
Par
