Partager
Bruschetta aux graines croustillantes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
2 portions
Andrea Henn
@clubedocereal- Ingrédients
- Recette
- Pain de votre choix (nous utilisons du pain français)4 unités)
- Sauce tomate maison5 cuillères à soupe
- Oignon rouge1 unités)
- Tomate2 unités)
- Poivron rouge1 unités)
- Basilic au goût
- Fromage au choix (mine, mozzarella, parmesan...)200 g
- Mélange de graines grillées2 cuillères à soupe
- Huile d'olive au goût
- Ail au goût
- Sel au goût
- Coupez le pain en tranches d'environ 1 doigt d'épaisseur puis disposez-les en forme. Étaler un peu de sauce tomate maison sur toutes les tranches.
- Passons à la farce ! Couper le poivron rouge, l'oignon rouge et les tomates en très petits cubes. Mélangez le tout et assaisonnez avec du sel et un peu d'huile d'olive. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à café d'ail finement écrasé.
- A l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez la farce et déposez-la sur les tranches de pain. Arrosez le tout d'un peu d'huile d'olive.
- Saupoudrez la bruschetta de fromage râpé et placez-la dans le four préchauffé en laissant cuire 15 à 20 minutes à feu moyen.
- Retirer du four et terminer par un mélange de graines grillées. Dans cette recette, nous utilisons le mélange de graines grillées de Clube do Cereal, qui contient : graines de citrouille, graines de tournesol, graines de lin, graines de chia et graines de sésame. Avant de servir, placez les feuilles de basilic dessus et arrosez d'un peu d'huile d'olive.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
pouding au lait concentré
Par
pouding au lait concentré
Par
gâteau au cappuccino
Par
Bruschetta aux graines croustillantes
Par
