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Bruschetta d'aubergines fumées au basilic et à l'ail
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Dayse Paparoto
@chefdaysepaparoto- Ingrédients
- Recette
- Pain baguette1 unités)
- Aubergine2 unités)
- Basilic au goût
- sel et poivre au goût
- gousse d'ail2 unités)
- mettez les aubergines sur le gril jusqu'à ce qu'elles soient tendres, après qu'elles soient tendres, ouvrez-les avec un couteau et grattez-les avec une cuillère. Battre la pulpe d'aubergine avec un couteau jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'ail finement haché, le basilic, le sel et le poivre noir. Déposer sur les gressins grillés et déguster à votre guise.
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