Bruschetta d'aubergines fumées au basilic et à l'ail

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Bruschetta d'aubergines fumées au basilic et à l'ail

Name: Bruschetta d'aubergines fumées au basilic et à l'ail
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Pain baguette; 2 unités) Aubergine; au goût Basilic; au goût sel et poivre; 2 unités) gousse d'ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Dayse Paparoto

@chefdaysepaparoto

Ingrédients
Recette

Pain baguette1 unités)
Aubergine2 unités)
Basilic au goût
sel et poivre au goût
gousse d'ail2 unités)

mettez les aubergines sur le gril jusqu'à ce qu'elles soient tendres, après qu'elles soient tendres, ouvrez-les avec un couteau et grattez-les avec une cuillère. Battre la pulpe d'aubergine avec un couteau jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'ail finement haché, le basilic, le sel et le poivre noir. Déposer sur les gressins grillés et déguster à votre guise.