Brusketas

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Brusketas

Name: Brusketas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unités) Pain rassis; 2 unités) Tomate; 1/2 unités) Oignon; 1 cuillères à soupe Odeur verte; 2 unités) gousse d'ail hachée; 1/2 tasse(s) Fromage; 1 unités) courgette longuement roulée; 1/2 tasse(s) Olives noires

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Roselis Fernandes

@nacozinhacomroandrade

Ingrédients
Recette

Pain rassis5 unités)
Tomate2 unités)
Oignon1/2 unités)
Odeur verte1 cuillères à soupe
gousse d'ail hachée2 unités)
Fromage1/2 tasse(s)
courgette longuement roulée1 unités)
Olives noires1/2 tasse(s)

Coupez les pains en tranches, faites revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive, retirez l'ail doré et appliquez cette huile sur toutes les tranches de pain.
Hachez la tomate, l'oignon et l'odeur verte faites une vinaigrette assaisonnée à votre goût (pas de citron ni de vinaigre) Placer sur une partie du pain saupoudré de fromage sur le dessus.
Dans la poêle qui a fait frire l'ail avec une frayeur dans les tranches de courgettes, placez les olives hachées sur le toast et, si vous le souhaitez, placez l'ail tranché. Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Les brusketas peuvent être faites de plusieurs façons, vous pouvez remplacer l'huile par : de la sauce tomate, de la mayonnaise ou du fromage blanc. La garniture peut être à base de jambon et de fromage avec du poulet effiloché avec jambon râpé avec de la viande hachée Légumes râpés.