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Burrata Caprese
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Burrata Light1 unités)
- tomate cerise200 g
- Basilic frais au goût
- Huile d'olive au goût
- sel et poivre noir au goût
- Ail3 g
- Tranches de pain ciabatta1 unités)
- Parmesan50 g
- Noix au goût
- Placer les tomates dans une rôtissoire, avec l'ail, arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre et enfourner.
- Pendant que les tomates rôtissent, préparez le pesto, mélangez le basilic, l'huile de parmesan et les noix dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte.
- Sortez les tomates du four, placez-les sur un plat et placez la Burrata dessus, terminez avec le Pesto et servez avec le pain ciabatta.
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