Burrata Caprese

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Burrata Caprese

Name: Burrata Caprese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Burrata Light; 200 g tomate cerise; au goût Basilic frais; au goût Huile d'olive; au goût sel et poivre noir; 3 g Ail; 1 unités) Tranches de pain ciabatta; 50 g Parmesan; au goût Noix

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Burrata Light1 unités)
tomate cerise200 g
Basilic frais au goût
Huile d'olive au goût
sel et poivre noir au goût
Ail3 g
Tranches de pain ciabatta1 unités)
Parmesan50 g
Noix au goût

Placer les tomates dans une rôtissoire, avec l'ail, arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre et enfourner.
Pendant que les tomates rôtissent, préparez le pesto, mélangez le basilic, l'huile de parmesan et les noix dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte.
Sortez les tomates du four, placez-les sur un plat et placez la Burrata dessus, terminez avec le Pesto et servez avec le pain ciabatta.