Café glacé crémeux

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Café glacé crémeux

Name: Café glacé crémeux
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 50 g Café instantané; 2 tasse(s) Sucre; 200 ml Eau bouillante; au goût Lait; 2 cuillère de thé Chocolat; au goût Glace

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

10 portions

Flavia Gabriella

@flaviagabyy

Ingrédients
Recette

Café instantané50 g
Sucre2 tasse(s)
Eau bouillante200 ml
Lait au goût
Chocolat2 cuillère de thé
Glace au goût

PRÉPARATION DE LA CRÈME AU CAFÉ Dans un récipient, placez le café instantané, le sucre et l'eau bouillante et battez pendant 10 minutes au batteur, une crème se formera que vous pourrez conserver au réfrigérateur pour la réutiliser.
MONTAGE Avec la crème au café prête, prenez un verre de lait avec la quantité désirée, ajoutez de la glace (facultatif), puis ajoutez la crème au café préalablement préparée (pour chaque 200 ml de lait, ajoutez 2 cuillères à soupe de crème) et enfin 2 cuillères à café de chocolat, mélangez tout. Pour le rendre plus crémeux, de la crème fouettée peut être ajoutée.
Conservez la crème à café au réfrigérateur pour la réutiliser, conservez-la au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.