Caillé de tarte

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Caillé de tarte

Name: Caillé de tarte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 350 g Ricotta; 1 tasse(s) Farine de blé entier; 2 unités) Gemme; 1 cuillères à soupe Yaourt nature; 3 cuillères à soupe Édulcorant culinaire; 3 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère de thé Levure; 2 unités) Oeufs entiers; 1/2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Fromage cottage; 1/2 tasse(s) Édulcorant culinaire pour le remplissage; 1 cuillères à soupe Farine de blé entier pour la garniture; 2 cuillère à café Zeste d'orange; 5 cuillères à soupe Gelée légère

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingrédients
Recette

Ricotta350 g
Farine de blé entier1 tasse(s)
Gemme2 unités)
Yaourt nature1 cuillères à soupe
Édulcorant culinaire3 cuillères à soupe
Beurre3 cuillères à soupe
Levure1 cuillère de thé
Oeufs entiers2 unités)
Lait1/2 tasse(s)
Fromage cottage2 cuillères à soupe
Édulcorant culinaire pour le remplissage1/2 tasse(s)
Farine de blé entier pour la garniture1 cuillères à soupe
Zeste d'orange2 cuillère à café
Gelée légère5 cuillères à soupe

Mélangez 3 cuillères à soupe d'édulcorant, de margarine, de jaunes d'œufs et de yaourt dans un bol.
Ajouter la farine en mélangeant petit à petit. Enfin, la levure.
Couvrez la pâte et laissez-la au réfrigérateur pendant 15 minutes et réservez.
Pour la garniture, mélanger la ricotta avec les œufs, 1 cuillère à soupe de farine de blé, 1/3 tasse d'édulcorant, le lait écrémé, le zeste d'orange et le caillé.
Après 15 minutes au réfrigérateur, ouvrir la pâte et tracer une forme. Déposer ensuite la garniture sur la pâte.
Préchauffez le four à 190 degrés et faites cuire la tarte pendant 30 minutes. Une fois la tarte refroidie, ajoutez de la confiture et servez frais.