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Caponata d'aubergine
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Samira Correia
@acsadasamira- Ingrédients
- Recette
- aubergine moyenne3 unités)
- Poivre2 unités)
- Oignon2 unités)
- gousses d'ail3 unités)
- Olives tranchées1 unités)
- Hacher le tout et assaisonner, en rôti, avec de l'huile d'olive, du chimichurri, du sel, du paprika et de l'origan. Arroser d'huile d'olive et cuire au four jusqu'à ce que tout soit tendre. Vous devez remuer toutes les 10 minutes pour qu'il ne brûle pas. Continuez à ajouter de l'huile pour qu'elle soit toujours humide. C'est merveilleux 🤗
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