Carme tapioca

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Carme tapioca

Name: Carme tapioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Porvilho; 300 g Soleil cramoisi; 1 cuillères à soupe Huile; 1 unités) Petit oignon haché; 3 cuillères à soupe Fromage cottage

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Letícia Kathley

@nossominiap_

Ingrédients
Recette

Porvilho500 g
Soleil cramoisi300 g
Huile1 cuillères à soupe
Petit oignon haché1 unités)
Fromage cottage3 cuillères à soupe

Préparez la pâte en ajoutant de l'eau petit à petit et en remuant bien pour unifier la pâte puis juste la tamiser
Faire bouillir la viande pour éliminer l'excès de sel, puis faire revenir avec de l'huile et de l'oignon jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Mettre la viande dans un mixeur
Dans une poêle très chaude déposer la pâte en fine épaisseur, pendant environ 2 minutes puis la retourner et étaler un peu de margarine.
Mettre la viande effilochée avec le catupiry et rouler le tapioca