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Carme tapioca
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Letícia Kathley
@nossominiap_- Ingrédients
- Recette
- Porvilho500 g
- Soleil cramoisi300 g
- Huile1 cuillères à soupe
- Petit oignon haché1 unités)
- Fromage cottage3 cuillères à soupe
- Préparez la pâte en ajoutant de l'eau petit à petit et en remuant bien pour unifier la pâte puis juste la tamiser
- Faire bouillir la viande pour éliminer l'excès de sel, puis faire revenir avec de l'huile et de l'oignon jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Mettre la viande dans un mixeur
- Dans une poêle très chaude déposer la pâte en fine épaisseur, pendant environ 2 minutes puis la retourner et étaler un peu de margarine.
- Mettre la viande effilochée avec le catupiry et rouler le tapioca
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