Champignons en pâte filo

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Champignons en pâte filo

Name: Champignons en pâte filo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g pâte phyllo; 200 g Shitake; 100 g Portobello; 100 g Champignon de Paris; 50 g Beurre; 4 cuillères à soupe Shoyo; 10 g Gingembre râpé; au goût Huile de sésame; au goût germes de luzerne

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Vitor Bourguignon

@vitorbourguignon

Ingrédients
Recette

pâte phyllo300 g
Shitake200 g
Portobello100 g
Champignon de Paris100 g
Beurre50 g
Shoyo4 cuillères à soupe
Gingembre râpé10 g
Huile de sésame au goût
germes de luzerne au goût

Superposer 3 couches de pâte feuilletée, badigeonner de beurre fondu et placer dans la forme désirée pour cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter les champignons émincés. Ajouter les autres ingrédients et cuire 4 minutes.
Démouler la pâte feuilletée et garnir avec les champignons.
Terminer avec les pousses de luzerne