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Champignons en pâte filo
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Vitor Bourguignon
@vitorbourguignon- Ingrédients
- Recette
- pâte phyllo300 g
- Shitake200 g
- Portobello100 g
- Champignon de Paris100 g
- Beurre50 g
- Shoyo4 cuillères à soupe
- Gingembre râpé10 g
- Huile de sésame au goût
- germes de luzerne au goût
- Superposer 3 couches de pâte feuilletée, badigeonner de beurre fondu et placer dans la forme désirée pour cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter les champignons émincés. Ajouter les autres ingrédients et cuire 4 minutes.
- Démouler la pâte feuilletée et garnir avec les champignons.
- Terminer avec les pousses de luzerne
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