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Chien Redneck (chien de maïs)
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
8 portions
Leo &
@gourmetadois- Ingrédients
- Recette
- semoule de maïs2.2/3 tasse(s)
- farine de blé1.1/3 tasse(s)
- sucre3 cuillères à soupe
- levure chimique2 cuillère de thé
- sel1 cuillère de thé
- Poivre noir1 cuillère de thé
- Oeufs4 unités)
- Huile végétale (pour la friture)1 unités)
- saucisses8 unités)
- moutarde1 unités)
- Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure, le sel, le poivre noir. Ajouter le lait, les œufs et mélanger.
- Placer la brochette sur les saucisses et recouvrir de farine de blé
- Envelopper les saucisses avec la pâte et enlever l'excédent.
- Frire dans l'huile chaude pendant 5 minutes et servir avec de la moutarde ou votre sauce préférée.
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