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chignon facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
Fernanda CIONI
@nandacioni- Ingrédients
- Recette
- Blé500 g
- Oeuf1 unités)
- Huile ou huile d'olive1/2 tasse(s)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillères à soupe
- Levure biologique10 g
- Eau tiède2 tasse(s)
- Dans un bol mettre la levure, le sel, le sucre, l'huile, l'œuf et l'eau et bien mélanger.
- Ajouter graduellement le blé et mélanger jusqu'à consistance ferme. Placer la pâte sur une surface farinée et bien pétrir pendant 5 minutes.
- Laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume. environ 45 minutes
- Réalisez les buns et badigeonnez le jaune d'œuf avec un pinceau en silicone. Cuire dans un four préchauffé jusqu'à 180° Pendant environ 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré
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