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choripan maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
3 portions
Fernanda Gerez
@fernandagerez- Ingrédients
- Recette
- pain français3 unités)
- saucisse toscane (j'ai utilisé de l'aurore)3 unités)
- Fromage Mozzarella100 g
- Margarine1 cuillères à soupe
- Couper les pains en deux, pétrir la chapelure et réserver.
- Couper légèrement le saucisson et retirer le film, dans un réfractaire, défaire les bourgeons du saucisson et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit "broyé"
- Mélanger la mozzarella hachée avec la saucisse hachée, et placer une poignée du mélange de saucisse et de mozzarella sur chaque moitié du pain, et bien pétrir pour qu'il colle au pain. Faites cela avec tous les pains et réservez.
- Dans une poêle, ajouter la margarine et laisser fondre, lorsqu'elle est fondue, placer les pains côté saucisse vers le bas pour les faire griller. Sortez-le quand il est bien grillé.
- Il convient!
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