Chou-fleur à la poêle

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Chou-fleur à la poêle

Name: Chou-fleur à la poêle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Chou-fleur en bouquets; 1 au goût Sel, poivre noir et origan; 2 unités) gousses d'ail tranchées; 1 unités) Oignon haché; 3 unités) tomates en dés; 200 g Mozzarella râpée; 1 tasse(s) Tomate cerise tranchée

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

5 portions

Vania Pessanha

@vaniapessanha_

Ingrédients
Recette

Chou-fleur en bouquets1 unités)
Sel, poivre noir et origan1 au goût
gousses d'ail tranchées2 unités)
Oignon haché1 unités)
tomates en dés3 unités)
Mozzarella râpée200 g
Tomate cerise tranchée1 tasse(s)

Cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit al dente. Égoutter et réserver. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen et faire dorer l'ail. Ajouter l'oignon et faire revenir 2 minutes. Ajouter la tomate, le sel, le poivre et l'origan. Cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps, ou jusqu'à ce que la tomate se soit décomposée. Incorporer le chou-fleur, couvrir et cuire 3 minutes. Répartir le fromage, la tomate cerise et le basilic. Couvrir et cuire encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ensuite, servez le chou-fleur de la poêle.