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chou-fleur croustillant
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Glaucia Cristina
@lov321f- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur1 unités)
- Oeuf1 unités)
- Maïzena2 cuillères à soupe
- Lait200 ml
- Farine de blé1 tasse(s)
- Chapelure1 tasse(s)
- Poivre noir au goût
- Sel au goût
- Faites cuire le chou-fleur et laissez-le al dente. et égoutter
- Libérer les brindilles de chou-fleur
- Mélanger le lait avec la fécule de maïs et délayer
- Assaisonner le poivre noir dans la farine de blé et mélanger.
- Prenez le chou, passez-le dans l'oeuf battu, puis dans la farine de blé, puis dans le lait et enfin dans la chapelure.
- Dans l'huile chaude, faire revenir le chou.
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