CIGARETTE JAMBON ET FROMAGE - [LE PÈRE AUSSI CUISINES]

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

CIGARETTE JAMBON ET FROMAGE - [LE PÈRE AUSSI CUISINES]

Name: CIGARETTE JAMBON ET FROMAGE - [LE PÈRE AUSSI CUISINES]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 600 g FARINE DE BLÉ; 2 cuillères à soupe SUCRE; 1 cuillère à dessert SEL; 300 ml LAIT; 2 cuillères à soupe MARGARINE; 10 g LEVURE SÈCHE; 15 tasse(s) tranches de jambon; 15 unités) Tranches de Mozzarella; 100 g Parmesan râpé; 2 unités) œufs

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

15 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

FARINE DE BLÉ600 g
SUCRE2 cuillères à soupe
SEL1 cuillère à dessert
LAIT300 ml
MARGARINE2 cuillères à soupe
LEVURE SÈCHE10 g
tranches de jambon15 tasse(s)
Tranches de Mozzarella15 unités)
Parmesan râpé100 g
œufs2 unités)

Dans un bol, mettre le lait et le mélange de levure, ajouter le sel et la margarine et bien mélanger
Ajouter la farine et mélanger
prenez-le avec la main et pétrissez-le et pétrissez-le jusqu'à ce qu'il ne colle plus à votre main jusqu'à ce qu'il devienne une pâte très lisse, laissez-le reposer pendant 20 minutes couvert
Ouvrir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit très fine dans l'épaisseur d'un demi centimètre carré coupé de 15 cm
mettre une tranche de mozzarella et une tranche de jambon rouler et fermer les extrémités pour que la farce ne coule pas, faire avec toute la pâte
allons pain
battre deux œufs avec 50 ml de lait et une cuillère de blé
passer le sel dans ce mélange et passer dans le parmesan râpé et faire revenir dans l'huile chaude laisser égoutter
convient juste