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Collation au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
15 portions
Uelio Nestor
@uelionestor- Ingrédients
- Recette
- 8 tranches de pain8 unités)
- 100 g Demi-crème100 g
- 100 g Une demi-tasse de fromage cottage100 g
- 200 g de longe canadienne (peut être du jambon, du bologne ou de la poitrine de dinde)200 unités)
- 200 g de mozzarella200 g
- 1 tranche de tomate1 unités)
- Une demi-tasse de sauce tomate1/2 tasse(s)
- Origan1 cuillère de thé
- Margarine pour le moule1 cuillère à dessert
- Préparons la "sauce blanche". Dans un bol, ajouter la crème et le fromage à la crème, bien mélanger et réserver.
- Graisser le plat en verre avec du beurre ou de la margarine.
- Disposer les tranches de pain sur le plat. Étaler une fine couche de sauce tomate, faire une couche de longe et une autre de mozzarella.
- Étalez maintenant une couche de "sauce blanche" et enfin, des tranches de tomate et d'origan. Faites une autre couche de pain et maintenant nous allons assembler la "couverture".
- Sa différence est que nous allons changer l'ordre de la mozzarella pour qu'elle puisse brunir, donc ça ressemble à ça : sauce tomate > surlonge > "sauce blanche > mozzarella > tomate et origan.
- Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde, vous pouvez placer le gril si vous en avez. Cela prend environ 15 à 25 min, 180°C.
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