Collation de pain croustillant

Name: Collation de pain croustillant
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Tranche de pain; au goût Beurre; au goût Farce

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Com Sal

@comsalecarinho

Ingrédients
Recette

Tranche de pain1 unités)
Beurre au goût
Farce au goût

Retirez les croûtes du pain et réservez (mais ne le jetez pas, je vous apprendrai à en faire un goûter).
Pétrir légèrement la miche de pain avec un verre ou une bouteille propre (comme si vous utilisiez un rouleau à pâtisserie. Si vous avez un rouleau à pâtisserie, vous pouvez également l'utiliser) jusqu'à consistance lisse.
Étalez une fine couche de beurre sur les deux faces du pain en faisant très attention à ne pas coller à la planche. Remplissez avec la garniture de votre choix : celles que j'ai faites avec du fromage, de la pomme avec du sucre et de la cannelle et du chocolat, mais vous pouvez aussi utiliser de la banane, du beurre de cacahuète, du Nutella... faites preuve de créativité !!
Roulez le pain avec la garniture (la vidéo explique comment le rouler) et passez-le à l'airfryer (ou au four) pendant 10 minutes à 200°. Important : (i) si votre airfryer colle, comme le mien, mettez un morceau de papier sulfurisé en dessous ; (ii) si votre airfryer est plus puissant, réglez-le sur 5 minutes et analysez si vous avez besoin d'ajouter plus de temps !!
Pour les croûtes de pain au four, assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre noir au goût et placez-les dans l'airfryer. Se sert en collation avec pâté, houmous, guacamole...