Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
Collation de pain croustillant
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
15 minute(s)
1 portions
Com Sal
@comsalecarinho- Ingrédients
- Recette
- Tranche de pain1 unités)
- Beurre au goût
- Farce au goût
- Retirez les croûtes du pain et réservez (mais ne le jetez pas, je vous apprendrai à en faire un goûter).
- Pétrir légèrement la miche de pain avec un verre ou une bouteille propre (comme si vous utilisiez un rouleau à pâtisserie. Si vous avez un rouleau à pâtisserie, vous pouvez également l'utiliser) jusqu'à consistance lisse.
- Étalez une fine couche de beurre sur les deux faces du pain en faisant très attention à ne pas coller à la planche. Remplissez avec la garniture de votre choix : celles que j'ai faites avec du fromage, de la pomme avec du sucre et de la cannelle et du chocolat, mais vous pouvez aussi utiliser de la banane, du beurre de cacahuète, du Nutella... faites preuve de créativité !!
- Roulez le pain avec la garniture (la vidéo explique comment le rouler) et passez-le à l'airfryer (ou au four) pendant 10 minutes à 200°. Important : (i) si votre airfryer colle, comme le mien, mettez un morceau de papier sulfurisé en dessous ; (ii) si votre airfryer est plus puissant, réglez-le sur 5 minutes et analysez si vous avez besoin d'ajouter plus de temps !!
- Pour les croûtes de pain au four, assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre noir au goût et placez-les dans l'airfryer. Se sert en collation avec pâté, houmous, guacamole...
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
tarte au pain
Par
Pain au four
Pouding au fromage Minas
Par
Miche de pain dans le mélangeur
Par