collation de saucisse

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collation de saucisse

Name: collation de saucisse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Pomme de terre; 700 g saucisse; 1 unités) Sachet de sauce prête à l'emploi; 100 ml Eau; 3 cuillères à soupe Lait en poudre; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 100 g Fromage; 1 unités) Oeuf; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Persil; au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Maria Marli

@deliciasdamaria

Ingrédients
Recette

Pomme de terre1 kg
saucisse700 g
Sachet de sauce prête à l'emploi1 unités)
Eau100 ml
Lait en poudre3 cuillères à soupe
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Fromage100 g
Oeuf1 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Persil au goût
Origan au goût

Couper le saucisson en tranches et cuire 5 minutes, réserver.
Cuire les pommes de terre, les laisser refroidir.
Bien pétrir, ajouter le lait en poudre, la fécule de maïs, le sel, le poivre, le persil, ajouter un peu d'eau, l'œuf, bien mélanger jusqu'à obtenir une purée lisse.
Prenez le saucisson, mettez la sauce, un peu de sel, laissez cuire un peu et mettez le dans un réfractaire.
Mettre dessus la purée, le fromage et l'origan. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.