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collation de saucisse
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Maria Marli
@deliciasdamaria- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1 kg
- saucisse700 g
- Sachet de sauce prête à l'emploi1 unités)
- Eau100 ml
- Lait en poudre3 cuillères à soupe
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Fromage100 g
- Oeuf1 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Persil au goût
- Origan au goût
- Couper le saucisson en tranches et cuire 5 minutes, réserver.
- Cuire les pommes de terre, les laisser refroidir.
- Bien pétrir, ajouter le lait en poudre, la fécule de maïs, le sel, le poivre, le persil, ajouter un peu d'eau, l'œuf, bien mélanger jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Prenez le saucisson, mettez la sauce, un peu de sel, laissez cuire un peu et mettez le dans un réfractaire.
- Mettre dessus la purée, le fromage et l'origan. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
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