Cookie au chocolat

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Cookie au chocolat

Name: Cookie au chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de châtaigne; 1/2 tasse(s) Farine d'avoine; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère à café Poudre à lever; 1 cuillère à dessert extrait de vanille; 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Sucre Demerara; 2 cuillères à soupe Chocolat 50% cacao; 2 cuillères à soupe pépites de chocolat 70% cacao

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Julia Mendes

@juliamds

Ingrédients
Recette

Farine de châtaigne1 tasse(s)
Farine d'avoine1/2 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillère à café
extrait de vanille1 cuillère à dessert
Oeuf1 unités)
Sucre Demerara2 cuillères à soupe
Chocolat 50% cacao2 cuillères à soupe
pépites de chocolat 70% cacao2 cuillères à soupe

Préchauffez le four à 180 degrés pendant que vous préparez la pâte. Mélanger les ingrédients secs, ajouter les autres ingrédients, moins les pépites de chocolat. Avec vos mains, mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle pas à vos mains. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau avec les mains. Répartir en 9 boules et les aplatir. Répartir sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Espacez au moins 2 doigts entre les biscuits au fur et à mesure qu'ils grandissent.
Mettre au four pendant 20 minutes. Attendez qu'ils refroidissent avant de les démouler car ils peuvent casser.