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Cookie au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Julia Mendes
@juliamds- Ingrédients
- Recette
- Farine de châtaigne1 tasse(s)
- Farine d'avoine1/2 tasse(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillère à café
- extrait de vanille1 cuillère à dessert
- Oeuf1 unités)
- Sucre Demerara2 cuillères à soupe
- Chocolat 50% cacao2 cuillères à soupe
- pépites de chocolat 70% cacao2 cuillères à soupe
- Préchauffez le four à 180 degrés pendant que vous préparez la pâte. Mélanger les ingrédients secs, ajouter les autres ingrédients, moins les pépites de chocolat. Avec vos mains, mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle pas à vos mains. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau avec les mains. Répartir en 9 boules et les aplatir. Répartir sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Espacez au moins 2 doigts entre les biscuits au fur et à mesure qu'ils grandissent.
- Mettre au four pendant 20 minutes. Attendez qu'ils refroidissent avant de les démouler car ils peuvent casser.
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