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Coupe Coxinha
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingrédients
- Recette
- patate douce au four300 g
- Farine de pois chiche3 cuillères à soupe
- Huile d'Olive2 cuillères à soupe
- Sel et assaisonnement au goût
- Bien écraser la patate douce cuite, la mélanger avec la farine de pois chiche, l'huile d'olive et le sel. Bien mélanger.
- Faites des boules, pétrissez et mettez la garniture de votre choix. J'ai utilisé du poulet effiloché assaisonné. Façonner en coxinhas et cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes.
- Si vous préférez, badigeonnez les pilons d'huile d'olive avant de les mettre au four.
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