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Coupe Esfiha
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Lindalva Da
@revendedoralindcmaciel- Ingrédients
- Recette
- Farine d'avoine11/2 tasse(s)
- Crème sans lactosérum1/2 tasse(s)
- Beurre à température ambiante sans sel1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- jaune d'oeuf facultatif1 unités)
- Placer les flocons d'avoine dans un grand bol à travers un tamis.
- Astuce : La farine d'avoine peut remplacer la farine d'amande, le riz ou le blé entier.
- Ajouter le beurre, la crème et une pincée de sel.
- Commencez à mélanger avec une cuillère puis mélangez bien avec vos mains.
- Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
- Graisser un moule avec du beurre. Prenez de petites boules de pâte en les divisant en taille égale, placez-les sur la forme et à l'aide d'un verre aplatissez les boules en formant un sfiha ouvert.
- Battre légèrement un jaune d'oeuf et badigeonner toutes les boules.
- Ajouter la garniture choisie, l'origan et cuire.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Il convient!
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