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courgettes farcies
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
1 portions
Gorete Bergmann
@aformadasaude- Ingrédients
- Recette
- boeuf haché250 g
- courgette1 unités)
- mozzarella râpée100 g
- Oignon haché1/4 unités)
- Poivron vert haché1/4 unités)
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- 1 Dans une poêle avec un filet d'huile
- Ajouter le bœuf haché et le sel au goût.
- Laisser frire jusqu'à ce qu'il prenne de la couleur
- Ajouter l'oignon haché et le poivron
- Laissez cuire encore 3 minutes
- Ajouter le concentré de tomate en remuant constamment pour qu'il n'attache pas.
- Coupez le haut des courgettes, retirez les graines et placez les courgettes sur une plaque à pâtisserie graissée.
- Verser la sauce à l'intérieur des courgettes
- Couvrir la sauce avec la mozzarella et recouvrir avec la partie que vous avez retirée.
- Envelopper dans du papier aluminium et cuire 30 minutes à 180°.
- maintenant goûter
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