courgettes farcies

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courgettes farcies

Name: courgettes farcies
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g boeuf haché; 1 unités) courgette; 100 g mozzarella râpée; 1/4 unités) Oignon haché; 1/4 unités) Poivron vert haché; 1 cuillères à soupe extrait de tomate; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

1 portions

Gorete Bergmann

@aformadasaude

Ingrédients
Recette

boeuf haché250 g
courgette1 unités)
mozzarella râpée100 g
Oignon haché1/4 unités)
Poivron vert haché1/4 unités)
extrait de tomate1 cuillères à soupe
Sel au goût

1 Dans une poêle avec un filet d'huile
Ajouter le bœuf haché et le sel au goût.
Laisser frire jusqu'à ce qu'il prenne de la couleur
Ajouter l'oignon haché et le poivron
Laissez cuire encore 3 minutes
Ajouter le concentré de tomate en remuant constamment pour qu'il n'attache pas.
Coupez le haut des courgettes, retirez les graines et placez les courgettes sur une plaque à pâtisserie graissée.
Verser la sauce à l'intérieur des courgettes
Couvrir la sauce avec la mozzarella et recouvrir avec la partie que vous avez retirée.
Envelopper dans du papier aluminium et cuire 30 minutes à 180°.
maintenant goûter