Partager
couscous
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
4 portions
Caroline Lima
@ani_carolinevlog- Ingrédients
- Recette
- Corn Flake250 g
- Noix de coco râpée50 g
- Sucre3 cuillères à soupe
- Eau1 tasse(s)
- Dans un bol, mélanger la semoule de maïs avec le sucre et la noix de coco râpée. Bien mélanger; Ajoutez ensuite l'eau petit à petit et mélangez avec vos mains; ASTUCE : la quantité exacte d'eau dépend de chaque farine et peut varier d'une marque à l'autre. Le point idéal est donc lorsque vous pétrissez la pâte, mangez vos mains et qu'elle ne s'effondre pas ;
- Couvrir ensuite ce bol d'un torchon et laisser reposer 20 minutes ;
- Après ce temps, remuez à nouveau, de sorte qu'il soit très lâche;
- Mettez de l'eau dans le couscousoir (seulement la moitié du compartiment à eau); Ensuite, placez l'égouttoir du cuiseur vapeur dans le couscoussier et transférez le mélange dans le couscoussier. ASTUCE : ralo vaporizador est le nom de ce tamis dans la casserole de couscous.
- ASTUCE : faites ce processus avec vos mains et n'appuyez pas, pour qu'il soit très moelleux plus tard Couvrir et porter à feu moyen pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le couscous soit ferme ;
- Éteignez le feu, retirez le couscous de la poêle à couscous et servez avec du beurre et du sucre saupoudré au goût.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
vinaigrette
Par
Mousse au fruit de la passion
Par
pain sans gluten
couscous au boeuf
Par
