couscous marocain

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couscous marocain

Name: couscous marocain
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) carotte hachée; 1 tasse(s) olives hachées; 1 tasse(s) oignons hachés; 2 unités) ail haché; 1 cuillères à soupe huile d'olive; 1 unités) poivron jaune; 1 tasse(s) Couscous Marocain; 1 tasse(s) raisins secs; 1 tasse(s) noix de cajou hachées

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

carotte hachée1 tasse(s)
olives hachées1 tasse(s)
oignons hachés1 tasse(s)
ail haché2 unités)
huile d'olive1 cuillères à soupe
poivron jaune1 unités)
Couscous Marocain1 tasse(s)
raisins secs1 tasse(s)
noix de cajou hachées1 tasse(s)

Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon, l'ail, ajouter les amandes et faire revenir, puis ajouter les raisins secs et l'abricot
Dans un réfractaire, dissoudre le bouillon de légumes dans de l'eau bouillante et ajouter une cuillerée de beurre, mettre tout le couscous dans cette eau, couvrir et laisser reposer 5 minutes pour que le couscous absorbe toute l'eau
Ajouter le mélange d'amandes au couscous et bien mélanger en ajustant le sel et le poivre au goût.
Parsemer de persil haché.