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coxinha en bonne santé
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingrédients
- Recette
- patate douce bouillie5 cuillères à soupe
- Son d'avoine2 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel et assaisonnement au goût
- Dans un bol ajouter la patate douce cuite et c'est déjà bien écrasé, mélanger avec les autres ingrédients;
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte très ferme. Pour la farce, j'ai utilisé du poulet râpé assaisonné et je l'ai fait sous la forme d'une coxinha;
- Après avoir placé la farce et refermé la coxinha, badigeonnez un jaune d'œuf et trempez-le dans la farine de manioc ;
- Je l'ai pris pour cuire dans l'airfryer à 200 degrés pendant environ 15 minutes.
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