Coxinha sans gluten sans lait

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Coxinha sans gluten sans lait

Name: Coxinha sans gluten sans lait
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Poulet effiloché (cuire assaisonné et réserver l'eau); 2 tasse(s) Farine de riz; 1 tasse(s) Farine de graines de lin; au goût Sel; au goût Ail; au goût Assaisonnements

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

Patrícia B.

@blogpatriciab

Ingrédients
Recette

Poulet effiloché (cuire assaisonné et réserver l'eau)500 g
Farine de riz2 tasse(s)
Farine de graines de lin1 tasse(s)
Sel au goût
Ail au goût
Assaisonnements au goût

Dans une poêle, faites un sauté, avec les assaisonnements de votre choix et mettez le poulet à cuire.
Réserver l'eau et déchiqueter le poulet - j'ai frappé le processeur
Dans l'eau de cuisson, ajustez le sel et les assaisonnements de votre choix, j'ai utilisé de la sauge et de la ciboulette, ajoutez la farine de riz et remuez jusqu'à ce qu'elle devienne une masse homogène.
Laisser refroidir.
Dans un plat vous mettez l'oeuf battu et dans l'autre la farine de graines de lin.
Faire la coxinha, passer l'œuf, puis les graines de lin. Terminer la panure de toute la pâte.
alevins congelés