crêpe américaine

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crêpe américaine

Name: crêpe américaine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 3/4 tasse(s) lait; 2 cuillères à soupe Sucre; 1/2 cuillère à café Sel; 2 cuillère de thé Poudre à lever; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère de thé Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

20 portions

Daniel Fonseca

@dfonseca

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
lait3/4 tasse(s)
Sucre2 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillère à café
Poudre à lever2 cuillère de thé
Farine de blé1 tasse(s)
Huile1 cuillère de thé

Bien mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne consistante. Si la pâte devient liquide, vous pouvez ajouter deux autres cuillères à soupe de farine de blé.
Si vous n'avez pas de poêle anti-adhésive, vous devrez la graisser avec une légère couche d'huile, utilisez une serviette en papier avec de l'huile.
Gardez le feu doux et attendez que la poêle chauffe avant d'ajouter le dossier.
Mettez la pâte dans la poêle très lentement, essayez de former des tranches. Vous pouvez généralement faire environ 4 ronds de pâte à la fois.
Après la formation de petites bulles dans la pâte, il est temps de les retourner avec une spatule. Tapotez légèrement pour faire cuire les bords, puis vous pourrez le retirer de la poêle.