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crêpe rapide
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
3 portions
Danielle Justa
@danijusta- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Poudre d'ail1 cuillère de thé
- Poudre d'oignon1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Viande hachée1/2 kg
- Oignon1 unités)
- Poivre vert1/2 unités)
- Poivre vert1/2 unités)
- Sauce tomate250 g
- sel et poivre noir au goût
- Pour la crêpe : Battre la farine, le lait, l'œuf, l'oignon et l'ail en poudre et une pincée de sel. Faites frire de fins disques de pâte dans une poêle anti-adhésive. Réserve.
- Faire revenir la viande avec le reste des ingrédients finement hachés.
- Farcir les crêpes et les disposer côte à côte dans un réfractaire
- Couvrir avec la sauce tomate mélangée au reste de la viande hachée (attention à rectifier l'assaisonnement) et mettre au four.
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