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crepioca
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 minute(s)
1 portions
Géssica
@doce_lar_5g- Ingrédients
- Recette
- pâte de tapioca1 cuillères à soupe
- Oeuf1 unités)
- Fromage cottage1 cuillères à soupe
- Sel ou au goût
- Mozzarella (pour la garniture)1 unités)
- Jambon (pour la farce)1 unités)
- Tomate (pour la garniture)1 unités)
- Origan (pour la garniture) au goût
- Dans un récipient mettre les 2 cuillères à soupe de pâte de tapioca tamisée, l'oeuf, le lait caillé et ajouter une pincée de sel. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème légère. Préparez la farce de votre choix, dans cette recette j'ai utilisé 1 tranche de mozzarella, 1 tranche de tomate, 1 pincée d'origan et 1 tranche de jambon. Pour cuire la pâte, vous aurez besoin d'une poêle à frire antiadhésive, vous n'avez pas besoin d'utiliser d'huile, faites simplement chauffer la poêle et versez la pâte. Ajoutez aussitôt la farce pour pouvoir faire la cuisson également. Lorsqu'il est doré, tournez le côté, après cela fermez juste comme un tapioca et votre crepioca est prêt ! Pour les accompagnements, vous pouvez utiliser de la salade, de l'huile d'olive ou ce que vous préférez ! J'espère que la recette vous plaira et suivez-moi ici ok 😍.
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