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Crepioca caprese avec fromage à la crème au bar
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
5 minute(s)
1 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Blanc d'oeuf2 unités)
- Gomme de tapioca hydratée1 cuillères à soupe
- Barre de fromage cottage30 g
- Tomates cerises2 unités)
- Origan au goût
- Basilic au goût
- Dans un bol, bien mélanger l'œuf, les blancs et la fécule de tapioca. Assaisonner de sel et d'origan.
- Faites chauffer une poêle graissée et versez la pâte uniformément en l'étalant sur tout le fond de la poêle.
- Lorsque la pâte se décolle et donne une légère couleur dorée tournez le côté.
- Ajouter le bar curd, les tomates et le basilic. Rouler la pâte et laisser jusqu'à ce que le fromage fonde et que la pâte devienne dorée.
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