Crepioca de poulet à la tomate et à la roquette

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Crepioca de poulet à la tomate et à la roquette

Name: Crepioca de poulet à la tomate et à la roquette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Gomme de tapioca hydratée; au goût Sel; au goût Poulet cuit et effiloché; au goût tomate cerise; au goût Roquette; 1 unités) Mozzarella en tranches

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

1 portions

Lar Doce

@lardocelarlia

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Gomme de tapioca hydratée2 cuillères à soupe
Sel au goût
Poulet cuit et effiloché au goût
tomate cerise au goût
Roquette au goût
Mozzarella en tranches1 unités)

Battre l'œuf et 2 cuillères à soupe de tapioca dans un bol avec une fourchette. Saler au goût.
Dans une poêle antiadhésive à feu doux, placez le mélange et laissez-le dorer des deux côtés.
Ajoutez ensuite la tranche de mozzarella, le poulet et la tomate. Pliez en deux et laissez chauffer pour que la mozzarella fonde.
Éteignez le feu et ouvrez à nouveau le crepioca pour ajouter la roquette. Prêt, vous pouvez maintenant déguster votre crepioca.