Croque madame et monsieur

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Croque madame et monsieur

Name: Croque madame et monsieur
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unités) tranches de pain; 2 unités) Tranches de jambon; 2 unités) tranches de fromage; 200 ml sauce béchamel; 50 g Gruyère; 1 unités) Oeuf

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Gilmar Sousa

@comidaevinho

Ingrédients
Recette

tranches de pain4 unités)
Tranches de jambon2 unités)
tranches de fromage2 unités)
sauce béchamel200 ml
Gruyère50 g
Oeuf1 unités)

Étaler une généreuse quantité de sauce béchamel sur deux tranches de pain.
Ajouter une tranche de jambon et une autre de fromage et ajouter un peu de sauce béchamel sur la charcuterie.
Fermer les snacks avec les autres tranches de pain et terminer avec plus de sauce béchamel et garnir de gruyère râpé
Enfourner dans un four préchauffé à 180g pour dorer (si votre four est équipé d'un gril, utilisez-le pour dorer le fromage)
Pendant que le gratin grignote, faites revenir l'œuf et repartez avec le jaune mou. La différence entre les collations n'est que l'œuf, qui dépasse l'une des collations appelées croque madame.