Croque monsieur

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Croque monsieur

Name: Croque monsieur
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Pain; 2 unités) Fromage Mozzarella; 2 unités) Jambon; 300 ml Lait; 30 g Farine; 30 g Beurre; 50 g Parmesan; au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

1 portions

Augusto Netto

@gutooliveira

Ingrédients
Recette

Pain2 unités)
Fromage Mozzarella2 unités)
Jambon2 unités)
Lait300 ml
Farine30 g
Beurre30 g
Parmesan50 g
Sel au goût

Snack avec du pain, de la mozzarella et du jambon
Pour la sauce béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'un cookie sente bon. Ajouter le lait (il faut qu'il soit froid) petit à petit et remuer jusqu'à ce qu'il épaississe jusqu'à la nuque (passer le doigt derrière la cuillère, si la sauce ne revient pas, c'est prêt.
Placez le snack sur un plat et versez la sauce dessus.
Terminez avec le parmesan et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.