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Croque monsieur
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Leila M
@apeda.le- Ingrédients
- Recette
- tranche de pain8 unités)
- 2 tranches de Jambon par croque8 unités)
- Fromage Mozzarella280 g
- Lait1 l
- Beurre70 g
- Farine de blé70 g
- Sel1 au goût
- Fromage70 g
- Noix de muscade et poivre blanc1 au goût
- Mode de préparation de la béchamel : Faire fondre le beurre sur le feu, dans la poêle. Ajouter la farine et laisser cuire un moment.
- Ajouter le lait et mélanger avec le fue. Ajoutez ensuite du sel et du poivre. Laissez cuire environ 15 à 20 minutes.
- Lorsqu'il épaissit, retirer du feu et ajouter le fromage et la noix de muscade.
- Assemblage de collations : Déposer un peu de béchamel, de jambon et de fromage sur chaque tranche.
- Ajouter les deux tranches, déposer la béchamel sur le couvercle supérieur et saupoudrer de fromage.
- Mettre au four pour dorer environ 10 minutes. Servi avec des croustilles.
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