Croquette de boeuf haché

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Croquette de boeuf haché

Name: Croquette de boeuf haché
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Viande hachée; 2 cuillères à soupe Margarine; 2 boîte(s) Lait; 2 unités) Tablette d'assaisonnement; 2 unités) Ail; au goût Sauce tomate; 20 cuillères à soupe Farine de blé; au goût Chapelure pour la panure; au goût Lait pour panure

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Ap Da

@julianapereira1997

Ingrédients
Recette

Viande hachée1 kg
Margarine2 cuillères à soupe
Lait2 boîte(s)
Tablette d'assaisonnement2 unités)
Ail2 unités)
Sauce tomate au goût
Farine de blé20 cuillères à soupe
Chapelure pour la panure au goût
Lait pour panure au goût

Dans une casserole, faire chauffer la margarine et faire dorer l'ail.
Ajouter ensuite le boeuf haché et faire sauter, en mettant la sauce tomate et les olives au goût.
Faites un sauté corsé.
Faire bouillir les 2 tasses de lait et dissoudre les 2 comprimés de bouillon de bœuf dans la viande.
Versez ensuite les 20 cuillères à soupe de farine de blé, remuez bien jusqu'à ce qu'elle se détache du fond de la casserole.
Laisser refroidir, faire des croquettes ou des boules, passer dans le lait et la chapelure et faire revenir dans l'huile chaude.