croquette de brocoli

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croquette de brocoli

Name: croquette de brocoli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 cuillères à soupe Blanc d'avoine; 100 g Brocoli bouilli; 2 unités) Oeufs; 1 au goût Sel; 100 g Fromage Mozzarella; 1 au goût Poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingrédients
Recette

Blanc d'avoine2 cuillères à soupe
Brocoli bouilli100 g
Oeufs2 unités)
Sel1 au goût
Fromage Mozzarella100 g
Poivre1 au goût

Faites cuire le brocoli et coupez-le en petits morceaux.
Dans un bol, ajouter les œufs, le son d'avoine, le sel et le poivre au goût, le brocoli et la moitié de la quantité de fromage râpé. Mélangez bien et mettez de côté
Couper le reste du fromage et des cubes
Dans une poêle avec un filet d'huile ou d'huile d'olive mettre 4 portions du mélange
Pendant que les portions cuisent, ajouter le fromage en cubes et un peu plus de pâte sur le dessus, en recouvrant le fromage.
Retourner la pâte et laisser dorer l'autre côté.
Ensuite, il suffit de goûter