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croquette de maman
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Marisa Garcia
@mgarcia2- Ingrédients
- Recette
- Oeuf2 unités)
- Poivre noir au goût
- Farine de blé400 g
- Viande hachée500 g
- Oignon1 unités)
- Chapelure au goût
- Huile de friture au goût
- Ail1 unités)
- Faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajouter le boeuf haché et faire revenir saler et poivrer
- Prenez la farine de blé et 1 œuf et mélangez jusqu'à consistance lisse.
- Façonner les croquettes avec les mains
- Tremper dans le jaune d'oeuf et la chapelure et faire frire.
- Essayez-le avec de la moutarde jaune
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