Croquette de viande au bacon

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Croquette de viande au bacon

Name: Croquette de viande au bacon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 100 ml Huile; 2 cuillères à soupe Sel; 2 cuillère à café ail râpé; 2 l Eau; 700 g Viande hachée et bacon haché; 2 cuillères à soupe Crème d'oignon; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

25 portions

Fernanda Vieira

@dasamigasnareceita

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Huile100 ml
Sel2 cuillères à soupe
ail râpé2 cuillère à café
Eau2 l
Viande hachée et bacon haché700 g
Crème d'oignon2 cuillères à soupe
Odeur verte au goût

Faire sauter le bœuf haché avec du bacon et de la crème d'oignons. Réserve
Faire revenir l'ail dans l'huile Ajouter de l'eau et du sel A ébullition, ajouter la farine de blé et remuer sans arrêt jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole.
Pétrir la pâte puis ajouter la viande réservée. Faites des boules ou des rouleaux. Frire dans l'huile chaude et servir.